Kierownik Restauracji Pracowniczej

Miejsce pracy: Gdańsk

Dołącz do zespołu Dussmann! Już od ponad 60 lat prężnie działamy w usługach Facility Management i Food Services. Jesteśmy częścią międzynarodowej spółki – Grupy Dussmann.

Nasze wartości to: uczciwość, świadomość ekologiczna, pasja, odpowiedzialność społeczna i rzetelność. Dbamy o ludzi i miejsca, w których żyją i pracują - aby ich życie stawało się przyjemniejsze i łatwiejsze.

Zamierzamy zatrudnić: Kierownika Restauracji Pracowniczej w Gdańsku

Oferujemy:

Wynagrodzenie w oparciu o Umowę o Pracę 8500 zł brutto/mc
Benefity pozapłacowe (możliwość przystąpienia do ub. grupowego, prywatna opieka medyczna, pakiet sportowy)
Pracę od poniedziałku do piątku – WOLNE WEEKENDY.
Niezbędne narzędzia, dobrą atmosferę pracy oraz wsparcie Naszego Zespołu
Możliwość rozwoju w strukturach organizacji
Profesjonalne szkolenia

Oczekujemy:

Doświadczenia w pracy na stanowisku kierowniczym w gastronomii (preferowane: gastronomia zamknięta)
Bardzo dobrej znajomości języka angielskiego (praca w międzynarodowym środowisku)
Wykształcenia minimum średniego
Znajomość zagadnień HACCP, oraz prawa pracy
Dobrej znajomości MS Office
Kompetencji liderskich i cech przywódczych
Dobrej organizacja pracy
Silnej motywacji wewnętrznej i nastawienia na realizację celów

Zadania:

Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem.
Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja.
Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta.
Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń, kontrola dostaw i stanów magazynowych.
Aktywne dążenie do podniesienia rentowności kontraktu.
Raportowanie wyników do przełożonych.
Utrzymywanie dobrych relacji z Klientem.
Współpraca z Szefem Kuchni w celu dostarczenia wysokiej jakości usług.

Praca w Gdańsku i okolicach: Kierownik Restauracji Pracowniczej