Praca w Gdańsku i okolicach: Dyrektor Produkcji (Produkcja mięsna)

Cel stanowiska: Dyrektor Produkcji odpowiada za kompleksowe zarządzanie procesami produkcyjnymi w zakładzie. Jego głównym celem będzie organizacja, optymalizacja oraz zwiększanie wydajności produkcji przy jednoczesnym zapewnieniu najwyższej jakości i zgodności z normami sanitarnymi oraz przepisami branżowymi. 
Dyrektor Produkcji (Produkcja mięsna)
Miejsce pracy: Tczew
Zakres obowiązków:
  • Zarządzanie produkcją:
    • Planowanie, organizacja i nadzór nad procesem produkcyjnym.
    • Zapewnienie efektywnego wykorzystania zasobów (surowców, maszyn, personelu).
    • Wdrażanie i monitorowanie standardów jakości oraz przestrzeganie procedur sanitarnych  i BHP.
  • Optymalizacja procesów produkcyjnych:
    • Wdrażanie nowych technologii i metod w celu zwiększenia efektywności.
    • Analiza wskaźników produkcyjnych i wdrażanie działań usprawniających.
    • Ograniczanie strat surowców oraz minimalizacja kosztów operacyjnych.
  • Zarządzanie zespołem:
    • Kierowanie pracą podległych działów i pracowników produkcji.
    • Szkolenie oraz motywowanie zespołu w celu zwiększenia wydajności i zaangażowania.
    • Dbanie o przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.
  • Kontrola jakości i zgodności z normami:
    • Współpraca z działem jakości w celu zapewnienia zgodności z normami sanitarnymi i  weterynaryjnymi.
    • Wdrażanie systemów jakości, np. HACCP, ISO.
    • Monitorowanie procesu produkcji pod kątem spełniania standardów klientów i rynku.
  • Współpraca z innymi działami:
    • Koordynacja działań z działem zaopatrzenia, logistyki i sprzedaży.
    • Planowanie dostaw surowców i zarządzanie stanami magazynowymi.
    • Współpraca z zarządem w zakresie strategii rozwoju produkcji.
  • Raportowanie i analiza danych:
    • Przygotowywanie raportów dotyczących wydajności, kosztów i jakości produkcji.
    • Analiza wyników i proponowanie działań optymalizacyjnych.
    • Raportowanie do zarządu o stanie produkcji i realizacji celów.
Oczekiwania:
  • Wykształcenie wyższe techniczne lub związane z technologią żywności, zarządzaniem produkcją, technologią mięsa lub pokrewne.
  • Znajomość branży: produkcja żywności.
  • Doświadczenie zawodowe: Minimum 5 lat doświadczenia na podobnym stanowisku.
  • Udokumentowane sukcesy w optymalizacji procesów produkcyjnych i zwiększaniu wydajności.
  • Doświadczenie w zarządzaniu zespołem pracowników produkcji, wdrażaniu systemów jakości i optymalizacji kosztów.
  • Znajomość technologii produkcji mięsa– doświadczenie w procesach obróbki, mrożenia, pakowania, spełniania norm jakościowych.
  • Orientacja na wyniki – umiejętność analizy wskaźników produkcyjnych i podejmowania działań zwiększających efektywność.
  • Zdolności analityczne – umiejętność pracy z danymi, raportowania i wyciągania wniosków.
  • Praktyczna znajomość systemów jakości – HACCP, ISO 22000, GMP, GHP.
  • Znajomość narzędzi optymalizacji procesów produkcyjnych.
  • Komunikatywność i umiejętność współpracy – zdolność do efektywnej pracy z innymi działami i zarządem.
Oferta zawiera:
  • Pracę w dynamicznej i rozwijającej się organizacji w trakcie jej największego rozwoju.
  • Kompleksowe narzędzia pracy (m.in. nowoczesne systemy ERP, Soldeo, WMS).
  • Atrakcyjne wynagrodzenie z systemem premiowym.
  • Umowa o pracę lub Kontrakt B2B - wg preferencji.
  • Wsparcie relokacyjne.
  • Bezpośrednia współpraca z CEO i CFO.
  • Możliwość rozwoju zawodowego poprzez dalsze szkolenia.
  • Pracę w zgranym zespole.
  • Dodatkowe benefity pozapłacowe.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.